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嘉兴在线新闻网     2017-11-24 18:55:17     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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把酒言欢仍是咱厝主流过节方式

  酒文化从古沿袭至今,每逢新春佳节,酒都是宴席上少不了的主角。在晋江,从刚刚结束的新年来看,过年过节里喝酒聚会仍然是晋江人最喜欢的过节方式之一。与此同时,咱厝人的饮酒习惯,也正悄然变化着。本报记者_吴清华

  中国的酒文化有着几千年的历史,每个朝代都有各自不同的喝酒方式;此外,因为地域等因素的差异,不同地区的人们饮酒习俗不一样,喝酒的方式也不一样。那么过年为什么喝酒?咱厝人在新春饮酒时有啥特点?

  张先生从事瓷砖生意多年,平时工作应酬饮酒在所难免。他告诉记者:“平时饮酒与春节饮酒还是稍有不同的。今年春节,几乎都是在喝酒中度过,这每一顿的酒里,比平时多了一份温馨与情谊。”小陈是一名大三学生,采访时他表示:“过年同学朋友聚会,喝酒吹牛玩耍是一件有年味的事。

  酒不仅是传递感情的使者,在咱厝,它还被赋予了许多的社交功能。新春佳节,走亲访友带点好酒是必做的“功课”。

  “有句话是这么说的,男人需要选择好女人,而好女人则需要为男人挑好酒。”蔡女士从事金融行业近15年,她表示:“过喜庆年,再丰盛的美食,若缺少美酒终究是不完美的。团聚时光,酒更是不可或缺。家人欢聚,酒不一定要很贵,但一定要健康。今年过年,我从私享酒平台订酒,走亲访友带一瓶御鹿干邑。只愿让家人喝好点,喝少点。”

  对酒的认知和选择越来越理性

  在晋江,“无酒不成年”。新春佳节之际,亲朋聚会免不了推杯换盏。从小年腊月二十三,经正月初一至元宵,饮“酒”不休。贺年酒、年夜酒、喜宴酒……年纪较大的人,一般选择白酒;而红酒,则成为商务人士的酒桌主角;年轻人过年,仍以饮啤酒居多。寓意红红火火的美酒,是春节的必备“风景”。

  只要你稍加留意就不难发现,近些年晋江人的饮酒习惯已悄然发生改变:与往年不同的是,热衷于酒文化的晋江人,对酒的认知和选择正在慢慢趋于理性,对酒的品质愈加看重。基于这样的改变,闽南人对酒品质的来源地和渠道的选择等也愈加看重,喝真酒是大家一致的需求。

  高端酒水直达平台渐成风尚“不必辛苦地扛酒放后备厢,晋江市区,一个电话30分钟内即可送达……” 一个新平台——晋江经济报·私享酒,在这个新春正在悄然成为晋江商务人士选酒购酒的新选择和新风尚。

  “我们的葡萄酒全部从法国酒庄直接采购!这句广告语打动了我,然后开始关注晋江经济报·私享酒平台,今年春节用酒我都是从私享酒采购的。”王先生告诉记者,首先,私享酒是晋江经济报精心打造的平台,不会有假酒、水货等;其次,经过比较,私享酒的产品性价比很高,适合家人团聚用酒。

  据介绍,虽然对外开放仅半年时间,但晋江经济报·私享酒已经在晋江消费者中间形成一定的影响力,拥有不少忠实的粉丝。

  作者:吴清华


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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